Кафе «Noel» находится вдоль
дороги, недалеко от смотровой площадки Хицудзигаока по направлению к стадиону «PREMIST
DOME».
Впервые я узнала об этом кафе более 30 лет назад. В то
время кафе располагалось в районе Нисиока. Поскольку трое моих детей ходили в
детский сад и в начальную школу, у меня не было времени ходить в кофейни. Но почему-то
это кафе привлекло моё внимание. Однажды это кафе исчезло. Несколько лет
спустя, проезжая мимо смотровой площадки Хицудзигаока, я случайно заметила кафе
«Noel», это было точно то же кафе, что я знала.
С тех пор у меня несколько раз была возможность ходить
туда с друзьями и знакомыми.
Весной 2017 года к нам в гости приехала одна девушка из
Беларуси. Я сводила её в кафе «Noel». В прошлом ноябре, когда она ещё раз приезжала
в Саппоро со своей подругой, мы пошли в раменную «Shirakaba Sanso», потому что они
хотели поесть рамен. Рядом с раменной находится то самое кафе «Noel»! «Пойдём
купим кофейных зёрен!» - предложила я. Это для них был сюрприз.
Хозяин кафе Миякоси-сан говорит: «Есть клиенты, которые
приходят в это кафе уже долгое время. Вот почему мы продолжаем им управлять.
Около 80% наших клиентов — постоянные. Наши клиенты постепенно становятся
старше, и я тоже. Я счастлив, когда постоянные клиенты приходят сюда, чтобы
расслабиться и выпить кофе».
Если вы будете проезжать мимо смотровой площадки Хицудзигаока, обязательно загляните в кафе «Noel». Вас встретит хозяин с улыбкой и вкусным кофе.
Автор : Сужи
羊ヶ丘展望台から少しだけ札幌ドーム方面に下った道沿いに「カフェ・ノエル」はあります。
私が「カフェ・ノエル」を知ったのは30年以上前でした。当時、そのカフェは西岡にありました。私は三人の子供が幼稚園と小学生で、喫茶店に行く時間の余裕はありませんでした。それでも、なぜか気になるカフェでした。西岡のカフェはいつの間にか無くなっていました。それから数年後に偶然、羊ヶ丘展望台の近くを車で通りかかったときに、「カフェ・ノエル」を見つけたのです。
その後友人や知り合いと、何度か行く機会に恵まれました。
2017年の春、ベラルーシの女の子が遊びに来ていました。その子を「カフェ・ノエル」に案内しました。昨年の11月に彼女が友だちと札幌に来た時、ラーメンが食べたいと白樺山荘に行きました。隣には「カフェ・ノエル」があります。「コーヒー豆を買いに行きましょう!」と私は誘いました。それは嬉しい偶然でした。
店主の宮越さんは言います。「この店にずっと来てくださるお客さんがいます。だからこそ店をやっているんです。うちは8割ぐらいが固定客です。お客さんも少しずつ年をとりましたが、それは私も同じです。そうした長年のお客さんがここでゆっくりコーヒーを飲んでくれればうれしいし、それが私の幸せです。」
みなさん、羊ヶ丘展望台の近くを通りかかったら、ぜひ「カフェ・ノエル」に寄ってみてください。美味しいコーヒーと店主の笑顔が出迎えてくれますよ。
0 件のコメント:
コメントを投稿