Осенний фестиваль в Саппоро さっぽろオータムフェスト

 

В Саппоро пришла осень. В сентябре у нас было гастрономическое мероприятие под названием «Осенний фестиваль в Саппоро» в парке Одори. Этот фестиваль начался в 2008-м году. Основная цель мероприятия – отпраздновать сбор урожая и насладиться дарами осени. На фестивале представляют сезонные продукты и деликатесы со всех регионов Хоккайдо.

Из-за пандемии COVID-19 Осенний фестиваль проводился онлайн в 2020-м и 2021-м годах, а в этом году он прошёл в живом формате. Осенний фестиваль – это один из сезонных праздников. Летом проводится Пивной фестиваль, а зимой –знаменитый Снежный фестиваль. Все они проходят в парке Одори, который находится в центре Саппоро.

Парк Одори простирается с востока на запад более чем на полтора километра и разделяется дорогами на 11 площадок. Те площадки, где проходит Осенний фестиваль, имеют свою тему и особую атмосферу. На каждой площадке есть лавочки с тематическим меню, включающим блюда из сезонных продуктов, фотогеничные десерты, лапшу рамен из хоккайдской пшеницы, вино и саке, сделанные на Хоккайдо, вкусное мясо и многое другое. Конечно, можно попробовать и уникальный суп-карри – знаменитое в Саппоро блюдо.

Во время Осеннего фестиваля работает так много лавочек, которые хочется посещать снова и снова, что абсолютно каждый может приятно провести время. В этом году я тоже ходила на Осенний фестиваль. Там было так много вкусностей, что я не могла сразу определиться, что же попробовать, но в конце концов я остановилась на мясных блюдах.

Я с нетерпением жду возможности попробовать новые блюда в следующем году и очень рекомендую вам посетить этот фестиваль.

                                                                                                   Автор : Аяно 

   札幌にも秋がやってきました。9月に、「さっぽろオータムフェスト」と呼ばれる食のイベントがありました。さっぽろオータムフェストは、2008年にはじまった、秋の味覚を楽しむ食のイベントです。札幌の季節のイベントのひとつで、夏の「さっぽろ大通ビアガーデン」や冬の「さっぽろ雪まつり」と同じように、札幌市の中心部にある大通公園を会場として行われています。

 
    さっぽろオータムフェストは、新型コロナウイルス感染症の影響により、2020年と2021年はオンラインショップが開かれていましたが、今年は3年ぶりにリアルで開催されました。
さっぽろオータムフェストには、北海道各地から、旬の食材やご当地グルメが集まります。

  大通公園は東西に広がる公園なので、ところどころ道路で区切られています。さっぽろオータムフェストでは、その広場ごとにテーマがあって、それぞれ雰囲気が違います。
それぞれの広場には、各地の特産品をつかった食べ物をはじめ、写真映えするスイーツ、道産小麦にこだわったラーメン、北海道産のワインやお酒、おいしいお肉など、テーマに沿ったお店やメニューがそろっています。もちろん、個性的なスープカレー屋さんなど、札幌の有名な食べものもあります。

  何度訪れても足りないくらいお店がたくさんあるので、どなたでも楽しく過ごせると思います。私は気になるものがたくさんあって目移りしてしまいましたが、今年はお肉をつかった食べ物を選んで食べました。また来年も、おいしい食べ物に出会えるのが楽しみです。ぜひみなさんも訪れてみてください。